まつ いり と(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生の栄養素を比較

まつ いり(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分まつ いり(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生単位
水分1.990.7-88.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質13.70.313.4 g
たんぱく質14.60.614 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量60.260.2 g
コレステロール000 mg
脂質72.50.172.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)5.45.4 g
利用可能炭水化物(質量計)5.15.1 g
差引き法による利用可能炭水化物14.47.96.5 g
食物繊維総量6.90.76.2 g
糖アルコール0 g
炭水化物8.18.3-0.2 g
有機酸0 g
灰分2.90.32.6 g
ナトリウム413 mg
カリウム620110510 mg
カルシウム15510 mg
マグネシウム2506244 mg
リン5509541 mg
6.20.16.1 mg
亜鉛6Tr6 mg
1.30.021.28 mg
マンガン0.04-0.04 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール000 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン19-19 μg
β-カロテン当量09-9 μg
レチノール活性当量01-1 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール120.111.9 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール12012 mg
δ-トコフェロール0.600.6 mg
ビタミンK27027 μg
ビタミンB10.610.060.55 mg
ビタミンB20.210.030.18 mg
ナイアシン3.60.23.4 mg
ナイアシン当量6.10.35.8 mg
ビタミンB60.10.050.05 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸731360 μg
パントテン酸0.420.270.15 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC021-21 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考廃棄率: 殻つきの場合 40 %別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子0
可食部100g当たりの成分です。
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