まつ いり とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
まつ いりとひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | まつ いり | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 1.9 | 2.6 | -0.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.7 | 18.7 | -5 | g | | たんぱく質 | 14.6 | 20.1 | -5.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 60.2 | 49 | 11.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 72.5 | 56.3 | 16.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.4 | 15.4 | -10 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.1 | 14 | -8.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.4 | 19.1 | -4.7 | g | | 食物繊維総量 | 6.9 | 6.9 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.1 | 17.2 | -9.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.9 | 3.8 | -0.9 | g | | ナトリウム | 4 | 250 | -246 | mg | | カリウム | 620 | 750 | -130 | mg | | カルシウム | 15 | 81 | -66 | mg | | マグネシウム | 250 | 390 | -140 | mg | | リン | 550 | 830 | -280 | mg | | 鉄 | 6.2 | 3.6 | 2.6 | mg | | 亜鉛 | 6 | 5 | 1 | mg | | 銅 | 1.3 | 1.81 | -0.51 | mg | | マンガン | | 2.33 | -2.33 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 95 | -95 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 28 | -28 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 12 | 12 | 0 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 1.5 | -1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 12 | 0.4 | 11.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 27 | 0 | 27 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 1.72 | -1.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.25 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 6.7 | -3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 6.1 | 12 | -5.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 1.18 | -1.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 73 | 280 | -207 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 1.66 | -1.24 | mg | | ビオチン | | 80 | -80 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | 廃棄率： 殻つきの場合 40 % | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |