まつ いり とりょくとう 全粒 乾の栄養素を比較
まつ いりとりょくとう 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | まつ いり | りょくとう 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.9 | 10.8 | -8.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.7 | 20.7 | -7 | g | | たんぱく質 | 14.6 | 25.1 | -10.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 60.2 | 1 | 59.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 72.5 | 1.5 | 71 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.4 | 45.4 | -40 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.1 | 41.4 | -36.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.4 | 49.4 | -35 | g | | 食物繊維総量 | 6.9 | 14.6 | -7.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.1 | 59.1 | -51 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.9 | 3.5 | -0.6 | g | | ナトリウム | 4 | 0 | 4 | mg | | カリウム | 620 | 1300 | -680 | mg | | カルシウム | 15 | 100 | -85 | mg | | マグネシウム | 250 | 150 | 100 | mg | | リン | 550 | 320 | 230 | mg | | 鉄 | 6.2 | 5.9 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 6 | 4 | 2 | mg | | 銅 | 1.3 | 0.91 | 0.39 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 410 | -410 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 150 | -150 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 150 | -150 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 13 | -13 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 12 | 0.3 | 11.7 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 12 | 6.4 | 5.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | ビタミンK | 27 | 36 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.61 | 0.7 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.22 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 2.1 | 1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 6.1 | 6.2 | -0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.52 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 73 | 460 | -387 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 1.66 | -1.24 | mg | | ビオチン | | 11 | -11 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 廃棄率： 殻つきの場合 40 % | 別名： やえなり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |