まつ 生 とチアシード 乾の栄養素を比較
まつ 生とチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | まつ 生 | チアシード 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 6.5 | -4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.5 | 18 | -3.5 | g | | たんぱく質 | 15.8 | 19.4 | -3.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 55 | 32.7 | 22.3 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 68.2 | 33.9 | 34.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4 | 0.9 | 3.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.8 | 0.9 | 2.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21 | 0 | 21 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 36.9 | -32.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.6 | 34.5 | -23.9 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 2.9 | 4.7 | -1.8 | g | | ナトリウム | 2 | 0 | 2 | mg | | カリウム | 730 | 760 | -30 | mg | | カルシウム | 14 | 570 | -556 | mg | | マグネシウム | 290 | 360 | -70 | mg | | リン | 680 | 820 | -140 | mg | | 鉄 | 5.6 | 7.6 | -2 | mg | | 亜鉛 | 6.9 | 5.9 | 1 | mg | | 銅 | 1.44 | 1.79 | -0.35 | mg | | マンガン | 9.78 | 4.8 | 4.98 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 8 | -8 | μg | | モリブデン | | 44 | -44 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 11 | 0.3 | 10.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 4.4 | 14 | -9.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 1 | 1 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.63 | 0.97 | -0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.25 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 9.8 | -6.2 | mg | | ナイアシン当量 | 6.3 | 15 | -8.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.42 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 79 | 84 | -5 | μg | | パントテン酸 | 0.59 | 0.53 | 0.06 | mg | | ビオチン | | 24 | -24 | μg | | ビタミンC | Tr | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |