まつ 生 とあまに いりの栄養素を比較
まつ 生とあまに いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | まつ 生 | あまに いり | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 0.8 | 1.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.5 | 20.3 | -5.8 | g | | たんぱく質 | 15.8 | 21.8 | -6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 55 | 41.1 | 13.9 | g | | コレステロール | 0 | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 68.2 | 43.3 | 24.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4 | 1.2 | 2.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.8 | 1.2 | 2.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 21 | 10.2 | 10.8 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 23.8 | -19.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.6 | 30.4 | -19.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.9 | 3.7 | -0.8 | g | | ナトリウム | 2 | 70 | -68 | mg | | カリウム | 730 | 760 | -30 | mg | | カルシウム | 14 | 210 | -196 | mg | | マグネシウム | 290 | 410 | -120 | mg | | リン | 680 | 710 | -30 | mg | | 鉄 | 5.6 | 9 | -3.4 | mg | | 亜鉛 | 6.9 | 6.1 | 0.8 | mg | | 銅 | 1.44 | 1.26 | 0.18 | mg | | マンガン | 9.78 | 2.97 | 6.81 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 25 | -25 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 14 | -14 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 16 | -16 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 11 | 0.4 | 10.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 4.4 | 10 | -5.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 1 | 7 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.63 | 0.01 | 0.62 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.17 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 2.6 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 6.3 | 9.4 | -3.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.4 | -0.23 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 79 | 45 | 34 | μg | | パントテン酸 | 0.59 | 0.24 | 0.35 | mg | | ビオチン | | 33 | -33 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |