マカダミアナッツ いり 味付け とひとえぐさ 素干しの栄養素を比較
マカダミアナッツ いり 味付けとひとえぐさ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | マカダミアナッツ いり 味付け | ひとえぐさ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 1.3 | 16 | -14.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.7 | | 7.7 | g | | たんぱく質 | 8.3 | 16.6 | -8.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 76.6 | | 76.6 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 76.7 | 1 | 75.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.8 | | 4.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.5 | | 4.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.7 | 2.1 | 4.6 | g | | 食物繊維総量 | 6.2 | 44.2 | -38 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.2 | 46.3 | -34.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 20.1 | -18.6 | g | | ナトリウム | 190 | 4500 | -4310 | mg | | カリウム | 300 | 810 | -510 | mg | | カルシウム | 47 | 920 | -873 | mg | | マグネシウム | 94 | 880 | -786 | mg | | リン | 140 | 280 | -140 | mg | | 鉄 | 1.3 | 3.4 | -2.1 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.6 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.33 | 0.86 | -0.53 | mg | | マンガン | | 1.32 | -1.32 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 13 | | 13 | μg | | クロム | 2 | | 2 | μg | | モリブデン | 5 | | 5 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 140 | -140 | μg | | β-カロテン | | 8500 | -8500 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 8600 | -8600 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 710 | -710 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 2.5 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 14 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.3 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.92 | -0.83 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 2.4 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 3.7 | 5.2 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.03 | 0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 16 | 280 | -264 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.88 | -0.38 | mg | | ビオチン | 6.5 | | 6.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 38 | -38 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 11.4 | -10.9 | g | | 備考 | | すき干ししたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |