マカダミアナッツ いり 味付け とくるみ いりの栄養素を比較
マカダミアナッツ いり 味付けとくるみ いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | マカダミアナッツ いり 味付け | くるみ いり | 差 | 単位 | | 水分 | 1.3 | 3.1 | -1.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.7 | 13.4 | -5.7 | g | | たんぱく質 | 8.3 | 14.6 | -6.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 76.6 | 70.5 | 6.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 76.7 | 68.8 | 7.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.8 | 2.8 | 2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.5 | 2.6 | 1.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.7 | 3.7 | 3 | g | | 食物繊維総量 | 6.2 | 7.5 | -1.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.2 | 11.7 | 0.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 1.8 | -0.3 | g | | ナトリウム | 190 | 4 | 186 | mg | | カリウム | 300 | 540 | -240 | mg | | カルシウム | 47 | 85 | -38 | mg | | マグネシウム | 94 | 150 | -56 | mg | | リン | 140 | 280 | -140 | mg | | 鉄 | 1.3 | 2.6 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2.6 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.33 | 1.21 | -0.88 | mg | | マンガン | | 3.44 | -3.44 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 13 | | 13 | μg | | クロム | 2 | | 2 | μg | | モリブデン | 5 | | 5 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 23 | -23 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 1.2 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 24 | -24 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.6 | -2.6 | mg | | ビタミンK | 5 | 7 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.26 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.15 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 1 | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.7 | 4.4 | -0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.49 | -0.28 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 16 | 91 | -75 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.67 | -0.17 | mg | | ビオチン | 6.5 | | 6.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0 | 0.5 | g | | 備考 | | 廃棄率： 殻つきの場合 55 % | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |