マカダミアナッツ いり 味付け とひよこまめ 全粒 乾の栄養素を比較
マカダミアナッツ いり 味付けとひよこまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | マカダミアナッツ いり 味付け | ひよこまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.3 | 10.4 | -9.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.7 | 16.7 | -9 | g | | たんぱく質 | 8.3 | 20 | -11.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 76.6 | 4.3 | 72.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 76.7 | 5.2 | 71.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.8 | 41.3 | -36.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.5 | 37.7 | -33.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.7 | 49.4 | -42.7 | g | | 食物繊維総量 | 6.2 | 16.3 | -10.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.2 | 61.5 | -49.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 2.9 | -1.4 | g | | ナトリウム | 190 | 17 | 173 | mg | | カリウム | 300 | 1200 | -900 | mg | | カルシウム | 47 | 100 | -53 | mg | | マグネシウム | 94 | 140 | -46 | mg | | リン | 140 | 270 | -130 | mg | | 鉄 | 1.3 | 2.6 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 3.2 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.33 | 0.84 | -0.51 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 13 | 11 | 2 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 5 | 150 | -145 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 17 | -17 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 19 | -19 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 2.5 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.7 | -7.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 5 | 9 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.37 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.15 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 1.5 | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 3.7 | 4.8 | -1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.64 | -0.43 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 16 | 350 | -334 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 1.77 | -1.27 | mg | | ビオチン | 6.5 | 21 | -14.5 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0 | 0.5 | g | | 備考 | | 別名： チックピー、ガルバンゾー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |