マカダミアナッツ いり 味付け と香辛料類 からし 粉の栄養素を比較
マカダミアナッツ いり 味付けと香辛料類 からし 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | マカダミアナッツ いり 味付け | 香辛料類 からし 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.3 | 4.9 | -3.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.7 | | 7.7 | g | | たんぱく質 | 8.3 | 33 | -24.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 76.6 | 14.2 | 62.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 76.7 | 14.3 | 62.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.8 | | 4.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.5 | | 4.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.7 | 43.8 | -37.1 | g | | 食物繊維総量 | 6.2 | | 6.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.2 | 43.7 | -31.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 4.1 | -2.6 | g | | ナトリウム | 190 | 34 | 156 | mg | | カリウム | 300 | 890 | -590 | mg | | カルシウム | 47 | 250 | -203 | mg | | マグネシウム | 94 | 380 | -286 | mg | | リン | 140 | 1000 | -860 | mg | | 鉄 | 1.3 | 11 | -9.7 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 6.6 | -5.9 | mg | | 銅 | 0.33 | 0.6 | -0.27 | mg | | マンガン | | 1.76 | -1.76 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 13 | 290 | -277 | μg | | クロム | 2 | 3 | -1 | μg | | モリブデン | 5 | 79 | -74 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 38 | -38 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.73 | -0.52 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.26 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 8.5 | -6.4 | mg | | ナイアシン当量 | 3.7 | 14 | -10.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | | 0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 16 | 0 | 16 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | | 0.5 | mg | | ビオチン | 6.5 | 160 | -153.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | g | | 備考 | | 和がらし及び洋がらしを含む
(100 g：250mL、100 mL：40g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |