マカダミアナッツ いり 味付け と鶏卵 卵黄 加糖卵黄の栄養素を比較
マカダミアナッツ いり 味付けと鶏卵 卵黄 加糖卵黄の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | マカダミアナッツ いり 味付け | 鶏卵 卵黄 加糖卵黄 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.3 | 42 | -40.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.7 | 9.9 | -2.2 | g | | たんぱく質 | 8.3 | 12.1 | -3.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 76.6 | 20 | 56.6 | g | | コレステロール | 0 | 820 | -820 | mg | | 脂質 | 76.7 | 23.9 | 52.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.8 | 22.1 | -17.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.5 | 21.1 | -16.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.7 | 26.7 | -20 | g | | 食物繊維総量 | 6.2 | 0 | 6.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.2 | 20.7 | -8.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 1.3 | 0.2 | g | | ナトリウム | 190 | 38 | 152 | mg | | カリウム | 300 | 80 | 220 | mg | | カルシウム | 47 | 110 | -63 | mg | | マグネシウム | 94 | 12 | 82 | mg | | リン | 140 | 400 | -260 | mg | | 鉄 | 1.3 | 2 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1.2 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.33 | 0.05 | 0.28 | mg | | マンガン | | 0.05 | -0.05 | mg | | ヨウ素 | 0 | 50 | -50 | μg | | セレン | 13 | 34 | -21 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 5 | 19 | -14 | μg | | レチノール | 0 | 390 | -390 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 55 | -55 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 31 | -31 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 400 | -400 | μg | | ビタミンD | 0 | 2 | -2 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 3.3 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 16 | -11 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.42 | -0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.82 | -0.73 | mg | | ナイアシン | 2.1 | Tr | 2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.7 | 2.6 | 1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.15 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 16 | 99 | -83 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 1.85 | -1.35 | mg | | ビオチン | 6.5 | 36 | -29.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | g | | 備考 | | 試料： 冷凍品
しょ糖： 20.9 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |