マカダミアナッツ いり 味付け と畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ばらベーコンの栄養素を比較
マカダミアナッツ いり 味付けと畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ばらベーコンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | マカダミアナッツ いり 味付け | 畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ばらベーコン | 差 | 単位 | | 水分 | 1.3 | 45 | -43.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.7 | 11.2 | -3.5 | g | | たんぱく質 | 8.3 | 12.9 | -4.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 76.6 | 38.1 | 38.5 | g | | コレステロール | 0 | 50 | -50 | mg | | 脂質 | 76.7 | 39.1 | 37.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.8 | 2.7 | 2.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.5 | 2.6 | 1.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.7 | 2.4 | 4.3 | g | | 食物繊維総量 | 6.2 | 0 | 6.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.2 | 0.3 | 11.9 | g | | 有機酸 | | 0.6 | -0.6 | g | | 灰分 | 1.5 | 2.7 | -1.2 | g | | ナトリウム | 190 | 800 | -610 | mg | | カリウム | 300 | 210 | 90 | mg | | カルシウム | 47 | 6 | 41 | mg | | マグネシウム | 94 | 18 | 76 | mg | | リン | 140 | 230 | -90 | mg | | 鉄 | 1.3 | 0.6 | 0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1.8 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.33 | 0.08 | 0.25 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | 0 | 60 | -60 | μg | | セレン | 13 | 15 | -2 | μg | | クロム | 2 | 2 | 0 | μg | | モリブデン | 5 | 1 | 4 | μg | | レチノール | 0 | 6 | -6 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0.6 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 1 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.47 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.14 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 3 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 3.7 | 5.5 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.18 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.7 | -0.7 | μg | | 葉酸 | 16 | 1 | 15 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.64 | -0.14 | mg | | ビオチン | 6.5 | 6.3 | 0.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 35 | -35 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 2 | -1.5 | g | | 備考 | | 別名：ベーコン
ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む
ヨウ素： 第3章参照 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |