マカダミアナッツ いり 味付け と畜肉類 ぶた ［副生物］ じん臓 生の栄養素を比較
マカダミアナッツ いり 味付けと畜肉類 ぶた ［副生物］ じん臓 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | マカダミアナッツ いり 味付け | 畜肉類 ぶた ［副生物］ じん臓 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.3 | 79 | -77.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.7 | 11.4 | -3.7 | g | | たんぱく質 | 8.3 | 14.1 | -5.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 76.6 | 3.3 | 73.3 | g | | コレステロール | 0 | 370 | -370 | mg | | 脂質 | 76.7 | 5.8 | 70.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.8 | (Tr) | 4.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.5 | (Tr) | 4.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.7 | 5.2 | 1.5 | g | | 食物繊維総量 | 6.2 | 0 | 6.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.2 | Tr | 12.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 1.1 | 0.4 | g | | ナトリウム | 190 | 160 | 30 | mg | | カリウム | 300 | 200 | 100 | mg | | カルシウム | 47 | 7 | 40 | mg | | マグネシウム | 94 | 11 | 83 | mg | | リン | 140 | 220 | -80 | mg | | 鉄 | 1.3 | 3.7 | -2.4 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2.4 | -1.7 | mg | | 銅 | 0.33 | 0.41 | -0.08 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2 | -2 | μg | | セレン | 13 | 240 | -227 | μg | | クロム | 2 | 0 | 2 | μg | | モリブデン | 5 | 72 | -67 | μg | | レチノール | 0 | 75 | -75 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 75 | -75 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.7 | -1.7 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 8 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.33 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 1.75 | -1.66 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 6 | -3.9 | mg | | ナイアシン当量 | 3.7 | 9.7 | -6 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.43 | -0.22 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 15 | -15 | μg | | 葉酸 | 16 | 130 | -114 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 4.36 | -3.86 | mg | | ビオチン | 6.5 | 100 | -93.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.4 | 0.1 | g | | 備考 | | 別名： まめ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |