マカダミアナッツ いり 味付け と小麦 ［その他］ 小麦はいがの栄養素を比較
マカダミアナッツ いり 味付けと小麦 ［その他］ 小麦はいがの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | マカダミアナッツ いり 味付け | 小麦 ［その他］ 小麦はいが | 差 | 単位 | | 水分 | 1.3 | 3.6 | -2.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.7 | 26.5 | -18.8 | g | | たんぱく質 | 8.3 | 32 | -23.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 76.6 | 10.4 | 66.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 76.7 | 11.6 | 65.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.8 | 29.6 | -24.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.5 | 27.5 | -23 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.7 | 40.7 | -34 | g | | 食物繊維総量 | 6.2 | 14.3 | -8.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.2 | 48.3 | -36.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 4.5 | -3 | g | | ナトリウム | 190 | 3 | 187 | mg | | カリウム | 300 | 1100 | -800 | mg | | カルシウム | 47 | 42 | 5 | mg | | マグネシウム | 94 | 310 | -216 | mg | | リン | 140 | 1100 | -960 | mg | | 鉄 | 1.3 | 9.4 | -8.1 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 16 | -15.3 | mg | | 銅 | 0.33 | 0.89 | -0.56 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 13 | | 13 | μg | | クロム | 2 | | 2 | μg | | モリブデン | 5 | | 5 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 61 | -61 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 63 | -63 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 28 | -28 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 11 | -11 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 2 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 1.82 | -1.61 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.71 | -0.62 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 4.2 | -2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.7 | 10 | -6.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 1.24 | -1.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 16 | 390 | -374 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 1.34 | -0.84 | mg | | ビオチン | 6.5 | | 6.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0 | 0.5 | g | | 備考 | | 試料： 焙焼品 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |