マカダミアナッツ いり 味付け と魚類 （かつお類） 加工品 裸節の栄養素を比較
マカダミアナッツ いり 味付けと魚類 （かつお類） 加工品 裸節の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | マカダミアナッツ いり 味付け | 魚類 （かつお類） 加工品 裸節 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.3 | 22.6 | -21.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.7 | | 7.7 | g | | たんぱく質 | 8.3 | 71.6 | -63.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 76.6 | 2.1 | 74.5 | g | | コレステロール | 0 | 160 | -160 | mg | | 脂質 | 76.7 | 3.3 | 73.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.8 | 0.2 | 4.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.5 | 0.2 | 4.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.7 | 1 | 5.7 | g | | 食物繊維総量 | 6.2 | 0 | 6.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.2 | 0.2 | 12 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 2.8 | -1.3 | g | | ナトリウム | 190 | 310 | -120 | mg | | カリウム | 300 | 780 | -480 | mg | | カルシウム | 47 | 15 | 32 | mg | | マグネシウム | 94 | 76 | 18 | mg | | リン | 140 | 570 | -430 | mg | | 鉄 | 1.3 | 6.5 | -5.2 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1.9 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.33 | 0.29 | 0.04 | mg | | マンガン | | 0.03 | -0.03 | mg | | ヨウ素 | 0 | 60 | -60 | μg | | セレン | 13 | 240 | -227 | μg | | クロム | 2 | 3 | -1 | μg | | モリブデン | 5 | 2 | 3 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 10 | -10 | μg | | ビタミンD | 0 | 6.7 | -6.7 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 1.5 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 1 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.01 | 0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.35 | -0.26 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 45 | -42.9 | mg | | ナイアシン当量 | 3.7 | 60 | -56.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.65 | -0.44 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 16 | -16 | μg | | 葉酸 | 16 | 14 | 2 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.86 | -0.36 | mg | | ビオチン | 6.5 | 15 | -8.5 | μg | | ビタミンC | 0 | | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.8 | -0.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |