マカダミアナッツ いり 味付け と魚類 あゆ 養殖 焼きの栄養素を比較
マカダミアナッツ いり 味付けと魚類 あゆ 養殖 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | マカダミアナッツ いり 味付け | 魚類 あゆ 養殖 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 1.3 | 59.3 | -58 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.7 | 18.2 | -10.5 | g | | たんぱく質 | 8.3 | 22.6 | -14.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 76.6 | 9.6 | 67 | g | | コレステロール | 0 | 170 | -170 | mg | | 脂質 | 76.7 | 15.1 | 61.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.8 | 0.8 | 4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.5 | 0.7 | 3.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.7 | 10.7 | -4 | g | | 食物繊維総量 | 6.2 | 0 | 6.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.2 | 0.8 | 11.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 2.2 | -0.7 | g | | ナトリウム | 190 | 79 | 111 | mg | | カリウム | 300 | 430 | -130 | mg | | カルシウム | 47 | 450 | -403 | mg | | マグネシウム | 94 | 31 | 63 | mg | | リン | 140 | 430 | -290 | mg | | 鉄 | 1.3 | 2 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1.3 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.33 | 0.07 | 0.26 | mg | | マンガン | | Tr | 0 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 13 | | 13 | μg | | クロム | 2 | | 2 | μg | | モリブデン | 5 | | 5 | μg | | レチノール | 0 | 480 | -480 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 480 | -480 | μg | | ビタミンD | 0 | 17 | -17 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 8.2 | -8.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 5 | 0 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.2 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.18 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 4 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 3.7 | 8.2 | -4.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.24 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 6 | -6 | μg | | 葉酸 | 16 | 38 | -22 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 1.67 | -1.17 | mg | | ビオチン | 6.5 | | 6.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.2 | 0.3 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |