ペカン フライ 味付け といわのり 素干しの栄養素を比較
ペカン フライ 味付けといわのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ペカン フライ 味付け | いわのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 1.9 | 8.4 | -6.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8 | 26.5 | -18.5 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 34.8 | -25.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 71.9 | 0.4 | 71.5 | g | | コレステロール | 0 | 30 | -30 | mg | | 脂質 | 73.4 | 0.7 | 72.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | 0.5 | 5.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 0.4 | 5.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.3 | 11.3 | -2 | g | | 食物繊維総量 | 7.1 | 36.4 | -29.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 13.3 | 39.1 | -25.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 17 | -15.2 | g | | ナトリウム | 140 | 2100 | -1960 | mg | | カリウム | 370 | 4500 | -4130 | mg | | カルシウム | 60 | 86 | -26 | mg | | マグネシウム | 120 | 340 | -220 | mg | | リン | 270 | 530 | -260 | mg | | 鉄 | 2.7 | 48 | -45.3 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 2.3 | 1.3 | mg | | 銅 | 0.84 | 0.39 | 0.45 | mg | | マンガン | 4.37 | 1.58 | 2.79 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 3600 | -3600 | μg | | β-カロテン | 36 | 25000 | -24964 | μg | | β-クリプトキサンチン | 17 | 1900 | -1883 | μg | | β-カロテン当量 | 45 | 28000 | -27955 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 2300 | -2296 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 4.2 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | γ-トコフェロール | 25 | 0 | 25 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 4 | 1700 | -1696 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.57 | -0.38 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 2.07 | -1.88 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 5.4 | -4.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 13 | -10.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.19 | 0.38 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 40 | -40 | μg | | 葉酸 | 43 | 1500 | -1457 | μg | | パントテン酸 | 1.49 | 0.71 | 0.78 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 5.3 | -4.9 | g | | 備考 | | すき干ししたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |