ペカン フライ 味付け とあおのり 素干しの栄養素を比較
ペカン フライ 味付けとあおのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ペカン フライ 味付け | あおのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 1.9 | 6.5 | -4.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8 | 21.4 | -13.4 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 29.4 | -19.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 71.9 | 3.3 | 68.6 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 73.4 | 5.2 | 68.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | 0.2 | 5.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 0.2 | 5.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.3 | 15.7 | -6.4 | g | | 食物繊維総量 | 7.1 | 35.2 | -28.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 13.3 | 41 | -27.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 17.8 | -16 | g | | ナトリウム | 140 | 3200 | -3060 | mg | | カリウム | 370 | 2500 | -2130 | mg | | カルシウム | 60 | 750 | -690 | mg | | マグネシウム | 120 | 1400 | -1280 | mg | | リン | 270 | 390 | -120 | mg | | 鉄 | 2.7 | 77 | -74.3 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 1.6 | 2 | mg | | 銅 | 0.84 | 0.58 | 0.26 | mg | | マンガン | 4.37 | 13 | -8.63 | mg | | ヨウ素 | | 2700 | -2700 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 39 | -39 | μg | | モリブデン | | 18 | -18 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 2200 | -2200 | μg | | β-カロテン | 36 | 20000 | -19964 | μg | | β-クリプトキサンチン | 17 | 81 | -64 | μg | | β-カロテン当量 | 45 | 21000 | -20955 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 1700 | -1696 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 2.5 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | γ-トコフェロール | 25 | 0 | 25 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 4 | 3 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.92 | -0.73 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 1.66 | -1.47 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 6.3 | -5.5 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 14 | -11.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.19 | 0.5 | -0.31 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 32 | -32 | μg | | 葉酸 | 43 | 270 | -227 | μg | | パントテン酸 | 1.49 | 0.57 | 0.92 | mg | | ビオチン | | 71 | -71 | μg | | ビタミンC | 0 | 62 | -62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 8.1 | -7.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |