ペカン フライ 味付け とえごま 乾の栄養素を比較
ペカン フライ 味付けとえごま 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ペカン フライ 味付け | えごま 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.9 | 5.6 | -3.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8 | 16.9 | -8.9 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 17.7 | -8.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 71.9 | 40.6 | 31.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 73.4 | 43.4 | 30 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | 2.5 | 3.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 2.4 | 3.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.3 | 12.2 | -2.9 | g | | 食物繊維総量 | 7.1 | 20.8 | -13.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.3 | 29.4 | -16.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 3.9 | -2.1 | g | | ナトリウム | 140 | 2 | 138 | mg | | カリウム | 370 | 590 | -220 | mg | | カルシウム | 60 | 390 | -330 | mg | | マグネシウム | 120 | 230 | -110 | mg | | リン | 270 | 550 | -280 | mg | | 鉄 | 2.7 | 16 | -13.3 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 3.8 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.84 | 1.93 | -1.09 | mg | | マンガン | 4.37 | 3.09 | 1.28 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 48 | -48 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 36 | 23 | 13 | μg | | β-クリプトキサンチン | 17 | 1 | 16 | μg | | β-カロテン当量 | 45 | 24 | 21 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 2 | 2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 1.3 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.8 | 0.3 | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 25 | 24 | 1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 4 | 1 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.54 | -0.35 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.29 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 7.6 | -6.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 12 | -9.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.19 | 0.55 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 43 | 59 | -16 | μg | | パントテン酸 | 1.49 | 1.65 | -0.16 | mg | | ビオチン | | 35 | -35 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 備考 | | 別名： あぶらえ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |