ペカン フライ 味付け とひよこまめ 全粒 乾の栄養素を比較
ペカン フライ 味付けとひよこまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ペカン フライ 味付け | ひよこまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.9 | 10.4 | -8.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8 | 16.7 | -8.7 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 20 | -10.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 71.9 | 4.3 | 67.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 73.4 | 5.2 | 68.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | 41.3 | -35.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 37.7 | -32.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.3 | 49.4 | -40.1 | g | | 食物繊維総量 | 7.1 | 16.3 | -9.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.3 | 61.5 | -48.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 2.9 | -1.1 | g | | ナトリウム | 140 | 17 | 123 | mg | | カリウム | 370 | 1200 | -830 | mg | | カルシウム | 60 | 100 | -40 | mg | | マグネシウム | 120 | 140 | -20 | mg | | リン | 270 | 270 | 0 | mg | | 鉄 | 2.7 | 2.6 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 3.2 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.84 | 0.84 | 0 | mg | | マンガン | 4.37 | | 4.37 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 150 | -150 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 36 | 17 | 19 | μg | | β-クリプトキサンチン | 17 | 3 | 14 | μg | | β-カロテン当量 | 45 | 19 | 26 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 2 | 2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 2.5 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.8 | 0.1 | 0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 25 | 7.7 | 17.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 9 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.37 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.15 | 0.04 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 1.5 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 4.8 | -2.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.19 | 0.64 | -0.45 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 43 | 350 | -307 | μg | | パントテン酸 | 1.49 | 1.77 | -0.28 | mg | | ビオチン | | 21 | -21 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 備考 | | 別名： チックピー、ガルバンゾー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |