ペカン フライ 味付け と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
ペカン フライ 味付けと調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ペカン フライ 味付け | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 1.9 | 2.9 | -1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8 | 17.8 | -9.8 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 20.2 | -10.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 71.9 | 2.7 | 69.2 | g | | コレステロール | 0 | 64 | -64 | mg | | 脂質 | 73.4 | 3.7 | 69.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | 29.7 | -23.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 27.9 | -22.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.3 | 37.2 | -27.9 | g | | 食物繊維総量 | 7.1 | 3.5 | 3.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.3 | 37.1 | -23.8 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 35.6 | -33.8 | g | | ナトリウム | 140 | 13000 | -12860 | mg | | カリウム | 370 | 560 | -190 | mg | | カルシウム | 60 | 72 | -12 | mg | | マグネシウム | 120 | 55 | 65 | mg | | リン | 270 | 230 | 40 | mg | | 鉄 | 2.7 | 2.1 | 0.6 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.9 | 2.7 | mg | | 銅 | 0.84 | 0.14 | 0.7 | mg | | マンガン | 4.37 | 0.27 | 4.1 | mg | | ヨウ素 | | 3700 | -3700 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 12 | -12 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 36 | 1200 | -1164 | μg | | β-クリプトキサンチン | 17 | 47 | -30 | μg | | β-カロテン当量 | 45 | 2100 | -2055 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 180 | -176 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 1.5 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.8 | 0.1 | 0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 25 | 0.1 | 24.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 4 | 100 | -96 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.16 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.29 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 5.7 | -4.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 9.3 | -6.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.19 | 0.25 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 43 | 140 | -97 | μg | | パントテン酸 | 1.49 | 0.93 | 0.56 | mg | | ビオチン | | 4.7 | -4.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 33.8 | -33.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |