ペカン フライ 味付け と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
ペカン フライ 味付けと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ペカン フライ 味付け | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.9 | 5 | -3.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8 | 27.7 | -19.7 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 28.7 | -19.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 71.9 | 2.2 | 69.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 73.4 | 2.2 | 71.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | 5.5 | 0.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 5.4 | 0.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.3 | 52.6 | -43.3 | g | | 食物繊維総量 | 7.1 | | 7.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.3 | 51.6 | -38.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 12.5 | -10.7 | g | | ナトリウム | 140 | 880 | -740 | mg | | カリウム | 370 | 3600 | -3230 | mg | | カルシウム | 60 | 1300 | -1240 | mg | | マグネシウム | 120 | 380 | -260 | mg | | リン | 270 | 460 | -190 | mg | | 鉄 | 2.7 | 18 | -15.3 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 3.6 | 0 | mg | | 銅 | 0.84 | 0.97 | -0.13 | mg | | マンガン | 4.37 | 6.63 | -2.26 | mg | | ヨウ素 | | 22 | -22 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 38 | -38 | μg | | モリブデン | | 110 | -110 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 36 | 28000 | -27964 | μg | | β-クリプトキサンチン | 17 | 0 | 17 | μg | | β-カロテン当量 | 45 | 28000 | -27955 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 2300 | -2296 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 7.2 | -5.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | γ-トコフェロール | 25 | 1.6 | 23.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 4 | 1300 | -1296 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.89 | -0.7 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 2.02 | -1.83 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 12 | -11.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 20 | -17.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.19 | 1.47 | -1.28 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 43 | 1400 | -1357 | μg | | パントテン酸 | 1.49 | 1.68 | -0.19 | mg | | ビオチン | | 24 | -24 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 2.2 | -1.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |