ペカン フライ 味付け と香辛料類 とうがらし 粉の栄養素を比較
ペカン フライ 味付けと香辛料類 とうがらし 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ペカン フライ 味付け | 香辛料類 とうがらし 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.9 | 1.7 | 0.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8 | 9.9 | -1.9 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 16.2 | -6.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 71.9 | 8.3 | 63.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 73.4 | 9.7 | 63.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | | 5.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | | 5.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.3 | 74.5 | -65.2 | g | | 食物繊維総量 | 7.1 | | 7.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.3 | 66.8 | -53.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 5.6 | -3.8 | g | | ナトリウム | 140 | 4 | 136 | mg | | カリウム | 370 | 2700 | -2330 | mg | | カルシウム | 60 | 110 | -50 | mg | | マグネシウム | 120 | 170 | -50 | mg | | リン | 270 | 340 | -70 | mg | | 鉄 | 2.7 | 12 | -9.3 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 2 | 1.6 | mg | | 銅 | 0.84 | 1.2 | -0.36 | mg | | マンガン | 4.37 | | 4.37 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 17 | -17 | μg | | モリブデン | | 41 | -41 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 140 | -140 | μg | | β-カロテン | 36 | 7200 | -7164 | μg | | β-クリプトキサンチン | 17 | 2600 | -2583 | μg | | β-カロテン当量 | 45 | 8600 | -8555 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 720 | -716 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | | 1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.8 | | 0.8 | mg | | γ-トコフェロール | 25 | | 25 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | | 0.6 | mg | | ビタミンK | 4 | | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.43 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 1.15 | -0.96 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 11 | -10.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 13 | -10.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.19 | | 0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 43 | | 43 | μg | | パントテン酸 | 1.49 | | 1.49 | mg | | ビオチン | | 49 | -49 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 備考 | | 別名： 一味唐辛子 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |