ペカン フライ 味付け と茶類 （緑茶類） せん茶 茶の栄養素を比較
ペカン フライ 味付けと茶類 （緑茶類） せん茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ペカン フライ 味付け | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.9 | 2.8 | -0.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8 | 19.1 | -11.1 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 24.5 | -14.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 71.9 | 2.9 | 69 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 73.4 | 4.7 | 68.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | | 5.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | | 5.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.3 | 8.4 | 0.9 | g | | 食物繊維総量 | 7.1 | 46.5 | -39.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.3 | 47.7 | -34.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 5 | -3.2 | g | | ナトリウム | 140 | 3 | 137 | mg | | カリウム | 370 | 2200 | -1830 | mg | | カルシウム | 60 | 450 | -390 | mg | | マグネシウム | 120 | 200 | -80 | mg | | リン | 270 | 290 | -20 | mg | | 鉄 | 2.7 | 20 | -17.3 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 3.2 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.84 | 1.3 | -0.46 | mg | | マンガン | 4.37 | 55 | -50.63 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 8 | -8 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 36 | | 36 | μg | | β-クリプトキサンチン | 17 | | 17 | μg | | β-カロテン当量 | 45 | 13000 | -12955 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 1100 | -1096 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 65 | -63.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.8 | 6.2 | -5.4 | mg | | γ-トコフェロール | 25 | 7.5 | 17.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 4 | 1400 | -1396 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.36 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 1.43 | -1.24 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 4.1 | -3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 11 | -8.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.19 | 0.46 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 43 | 1300 | -1257 | μg | | パントテン酸 | 1.49 | 3.1 | -1.61 | mg | | ビオチン | | 52 | -52 | μg | | ビタミンC | 0 | 260 | -260 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 備考 | | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |