ペカン フライ 味付け とケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイの栄養素を比較
ペカン フライ 味付けとケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ペカン フライ 味付け | ケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイ | 差 | 単位 | | 水分 | 1.9 | 36.2 | -34.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8 | 8.7 | -0.7 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 9.7 | -0.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 71.9 | 27.4 | 44.5 | g | | コレステロール | 0 | 13 | -13 | mg | | 脂質 | 73.4 | 29.9 | 43.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | 31.8 | -25.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 29 | -23.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.3 | 23.9 | -14.6 | g | | 食物繊維総量 | 7.1 | 1.8 | 5.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 13.3 | 22.2 | -8.9 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 1.8 | 2 | -0.2 | g | | ナトリウム | 140 | 620 | -480 | mg | | カリウム | 370 | 170 | 200 | mg | | カルシウム | 60 | 14 | 46 | mg | | マグネシウム | 120 | 15 | 105 | mg | | リン | 270 | 74 | 196 | mg | | 鉄 | 2.7 | 0.6 | 2.1 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.8 | 2.8 | mg | | 銅 | 0.84 | 0.09 | 0.75 | mg | | マンガン | 4.37 | 0.22 | 4.15 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 13 | -13 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 8 | -8 | μg | | レチノール | 0 | 1 | -1 | μg | | α-カロテン | 0 | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | 36 | 640 | -604 | μg | | β-クリプトキサンチン | 17 | 0 | 17 | μg | | β-カロテン当量 | 45 | 790 | -745 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 67 | -63 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 3.6 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.8 | 0.2 | 0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 25 | 8.2 | 16.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.7 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 4 | 16 | -12 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.17 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.06 | 0.13 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 1.6 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 3.5 | -1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.19 | 0.11 | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 43 | 9 | 34 | μg | | パントテン酸 | 1.49 | 0.33 | 1.16 | mg | | ビオチン | | 1.5 | -1.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 1.6 | -1.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |