ペカン フライ 味付け とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーンの栄養素を比較
ペカン フライ 味付けとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ペカン フライ 味付け | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーン | 差 | 単位 | | 水分 | 1.9 | 25.5 | -23.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8 | 5.9 | 2.1 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 6.5 | 3.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 71.9 | 32.3 | 39.6 | g | | コレステロール | 0 | 62 | -62 | mg | | 脂質 | 73.4 | 34 | 39.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | 32.1 | -26.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 29.3 | -23.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.3 | 30.5 | -21.2 | g | | 食物繊維総量 | 7.1 | 2.7 | 4.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.3 | 33.2 | -19.9 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 0.8 | 1 | g | | ナトリウム | 140 | 220 | -80 | mg | | カリウム | 370 | 80 | 290 | mg | | カルシウム | 60 | 17 | 43 | mg | | マグネシウム | 120 | 13 | 107 | mg | | リン | 270 | 70 | 200 | mg | | 鉄 | 2.7 | 0.7 | 2 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.7 | 2.9 | mg | | 銅 | 0.84 | 0.07 | 0.77 | mg | | マンガン | 4.37 | 0.1 | 4.27 | mg | | ヨウ素 | | 5 | -5 | μg | | セレン | | 14 | -14 | μg | | クロム | | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | | 8 | -8 | μg | | レチノール | 0 | 78 | -78 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 36 | 52 | -16 | μg | | β-クリプトキサンチン | 17 | 2 | 15 | μg | | β-カロテン当量 | 45 | 52 | -7 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 56 | -52 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.1 | -2.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 3.9 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.8 | 0.2 | 0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 25 | 6.8 | 18.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 1.6 | -1 | mg | | ビタミンK | 4 | 11 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.11 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.12 | 0.07 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.9 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 2.3 | 0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.19 | 0.06 | 0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 43 | 62 | -19 | μg | | パントテン酸 | 1.49 | 0.51 | 0.98 | mg | | ビオチン | | 6 | -6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0.5 | -0.1 | g | | 備考 | | デニッシュ部分のみ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |