ペカン フライ 味付け と和干菓子類 芋かりんとうの栄養素を比較
ペカン フライ 味付けと和干菓子類 芋かりんとうの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ペカン フライ 味付け | 和干菓子類 芋かりんとう | 差 | 単位 | | 水分 | 1.9 | 5.5 | -3.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8 | 1.2 | 6.8 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 1.4 | 8.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 71.9 | 19.8 | 52.1 | g | | コレステロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | 73.4 | 20.6 | 52.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | 73.9 | -68 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 69.5 | -63.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.3 | 73.9 | -64.6 | g | | 食物繊維総量 | 7.1 | 2.6 | 4.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 13.3 | 71.3 | -58 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 1.2 | 0.6 | g | | ナトリウム | 140 | 13 | 127 | mg | | カリウム | 370 | 550 | -180 | mg | | カルシウム | 60 | 41 | 19 | mg | | マグネシウム | 120 | 28 | 92 | mg | | リン | 270 | 54 | 216 | mg | | 鉄 | 2.7 | 0.7 | 2 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 0.2 | 3.4 | mg | | 銅 | 0.84 | 0.2 | 0.64 | mg | | マンガン | 4.37 | 0.47 | 3.9 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | | 5 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 36 | 33 | 3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 17 | 1 | 16 | μg | | β-カロテン当量 | 45 | 33 | 12 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 3 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 4.3 | -2.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.8 | 0.3 | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 25 | 12 | 13 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 2.2 | -1.6 | mg | | ビタミンK | 4 | 35 | -31 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.13 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.05 | 0.14 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.9 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 1.2 | 1.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.19 | 0.3 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 43 | 57 | -14 | μg | | パントテン酸 | 1.49 | 1.03 | 0.46 | mg | | ビオチン | | 5.7 | -5.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 33 | -33 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | (Tr) | 0.4 | g | | 備考 | | 別名： 芋けんぴ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |