ヘーゼルナッツ フライ 味付け といわのり 素干しの栄養素を比較
ヘーゼルナッツ フライ 味付けといわのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | いわのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 8.4 | -7.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 26.5 | -15.5 | g | | たんぱく質 | 13.6 | 34.8 | -21.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 69.3 | 0.4 | 68.9 | g | | コレステロール | 0 | 30 | -30 | mg | | 脂質 | 69.3 | 0.7 | 68.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | 0.5 | 4.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | 0.4 | 4.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 11.3 | -2.2 | g | | 食物繊維総量 | 7.4 | 36.4 | -29 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 13.9 | 39.1 | -25.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.2 | 17 | -14.8 | g | | ナトリウム | 35 | 2100 | -2065 | mg | | カリウム | 610 | 4500 | -3890 | mg | | カルシウム | 130 | 86 | 44 | mg | | マグネシウム | 160 | 340 | -180 | mg | | リン | 320 | 530 | -210 | mg | | 鉄 | 3 | 48 | -45 | mg | | 亜鉛 | 2 | 2.3 | -0.3 | mg | | 銅 | 1.64 | 0.39 | 1.25 | mg | | マンガン | 5.24 | 1.58 | 3.66 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 6 | | 6 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 3600 | -3600 | μg | | β-カロテン | | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 28000 | -28000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 18 | 4.2 | 13.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | 0 | 9.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 4 | 1700 | -1696 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.57 | -0.31 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 2.07 | -1.79 | mg | | ナイアシン | 1 | 5.4 | -4.4 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 13 | -8.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | 0.38 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 40 | -40 | μg | | 葉酸 | 54 | 1500 | -1446 | μg | | パントテン酸 | 1.07 | 0.71 | 0.36 | mg | | ビオチン | 82 | | 82 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 5.3 | -5.2 | g | | 備考 | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | すき干ししたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |