ヘーゼルナッツ フライ 味付け とあおのり 素干しの栄養素を比較
ヘーゼルナッツ フライ 味付けとあおのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | あおのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 6.5 | -5.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 21.4 | -10.4 | g | | たんぱく質 | 13.6 | 29.4 | -15.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 69.3 | 3.3 | 66 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 69.3 | 5.2 | 64.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | 0.2 | 4.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | 0.2 | 4.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 15.7 | -6.6 | g | | 食物繊維総量 | 7.4 | 35.2 | -27.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 13.9 | 41 | -27.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.2 | 17.8 | -15.6 | g | | ナトリウム | 35 | 3200 | -3165 | mg | | カリウム | 610 | 2500 | -1890 | mg | | カルシウム | 130 | 750 | -620 | mg | | マグネシウム | 160 | 1400 | -1240 | mg | | リン | 320 | 390 | -70 | mg | | 鉄 | 3 | 77 | -74 | mg | | 亜鉛 | 2 | 1.6 | 0.4 | mg | | 銅 | 1.64 | 0.58 | 1.06 | mg | | マンガン | 5.24 | 13 | -7.76 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2700 | -2700 | μg | | セレン | 1 | 7 | -6 | μg | | クロム | 1 | 39 | -38 | μg | | モリブデン | 6 | 18 | -12 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 2200 | -2200 | μg | | β-カロテン | | 20000 | -20000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 81 | -81 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 21000 | -21000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1700 | -1700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 18 | 2.5 | 15.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | 0 | 9.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 4 | 3 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.92 | -0.66 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 1.66 | -1.38 | mg | | ナイアシン | 1 | 6.3 | -5.3 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 14 | -9.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | 0.5 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 32 | -32 | μg | | 葉酸 | 54 | 270 | -216 | μg | | パントテン酸 | 1.07 | 0.57 | 0.5 | mg | | ビオチン | 82 | 71 | 11 | μg | | ビタミンC | 0 | 62 | -62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 8.1 | -8 | g | | 備考 | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |