ヘーゼルナッツ フライ 味付け と（ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いための栄養素を比較
ヘーゼルナッツ フライ 味付けと（ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | （ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 85.8 | -84.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 0.8 | 10.2 | g | | たんぱく質 | 13.6 | 1.1 | 12.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 69.3 | | 69.3 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 69.3 | 5.1 | 64.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | 3.8 | 1.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | 3.8 | 0.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 7.8 | 1.3 | g | | 食物繊維総量 | 7.4 | | 7.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.9 | 7.6 | 6.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.2 | 0.4 | 1.8 | g | | ナトリウム | 35 | Tr | 35 | mg | | カリウム | 610 | 270 | 340 | mg | | カルシウム | 130 | 5 | 125 | mg | | マグネシウム | 160 | 11 | 149 | mg | | リン | 320 | 30 | 290 | mg | | 鉄 | 3 | 0.4 | 2.6 | mg | | 亜鉛 | 2 | 0.2 | 1.8 | mg | | 銅 | 1.64 | 0.05 | 1.59 | mg | | マンガン | 5.24 | 0.11 | 5.13 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 1 | 0 | 1 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 6 | 7 | -1 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | | 150 | -150 | μg | | β-カロテン | | 480 | -480 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 320 | -320 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 720 | -720 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 60 | -60 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 18 | 5.2 | 12.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | 2.5 | 6.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 4 | 11 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.05 | 0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.04 | 0.24 | mg | | ナイアシン | 1 | 1.4 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 1.6 | 2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | 0.34 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 54 | 57 | -3 | μg | | パントテン酸 | 1.07 | 0.26 | 0.81 | mg | | ビオチン | 82 | 2.6 | 79.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 170 | -170 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 別名： パプリカ
へた、しん及び種子を除いたもの
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン：0ｇ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |