ヘーゼルナッツ フライ 味付け と（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍の栄養素を比較
ヘーゼルナッツ フライ 味付けと（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 76.5 | -75.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 2.4 | 8.6 | g | | たんぱく質 | 13.6 | 2.8 | 10.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 69.3 | 1.2 | 68.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 69.3 | 1.5 | 67.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | 15.9 | -11 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | 14.6 | -10 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 13 | -3.9 | g | | 食物繊維総量 | 7.4 | 6.2 | 1.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.9 | 18.7 | -4.8 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 2.2 | 0.5 | 1.7 | g | | ナトリウム | 35 | 1 | 34 | mg | | カリウム | 610 | 200 | 410 | mg | | カルシウム | 130 | 3 | 127 | mg | | マグネシウム | 160 | 22 | 138 | mg | | リン | 320 | 72 | 248 | mg | | 鉄 | 3 | 0.2 | 2.8 | mg | | 亜鉛 | 2 | 0.4 | 1.6 | mg | | 銅 | 1.64 | 0.03 | 1.61 | mg | | マンガン | 5.24 | 0.1 | 5.14 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 1 | 1 | 0 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 6 | 4 | 2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 22 | -22 | μg | | β-カロテン | | 36 | -36 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 46 | -46 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 70 | -70 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 18 | 0.1 | 17.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | 0.4 | 9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 4 | 0 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.08 | 0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.06 | 0.22 | mg | | ナイアシン | 1 | 1.6 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 2 | 2.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | 0.08 | 0.31 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 54 | 48 | 6 | μg | | パントテン酸 | 1.07 | 0.33 | 0.74 | mg | | ビオチン | 82 | 2.9 | 79.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 穂軸を除いた実（尖帽を除いた種子）のみ
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |