ヘーゼルナッツ フライ 味付け と（トマト類） ドライトマトの栄養素を比較
ヘーゼルナッツ フライ 味付けと（トマト類） ドライトマトの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | （トマト類） ドライトマト | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 9.5 | -8.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 9.3 | 1.7 | g | | たんぱく質 | 13.6 | 14.2 | -0.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 69.3 | 1.1 | 68.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 69.3 | 2.1 | 67.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | 29.2 | -24.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | 29.2 | -24.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 47.8 | -38.7 | g | | 食物繊維総量 | 7.4 | 21.7 | -14.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.9 | 67.3 | -53.4 | g | | 有機酸 | | 3.6 | -3.6 | g | | 灰分 | 2.2 | 6.9 | -4.7 | g | | ナトリウム | 35 | 120 | -85 | mg | | カリウム | 610 | 3200 | -2590 | mg | | カルシウム | 130 | 110 | 20 | mg | | マグネシウム | 160 | 180 | -20 | mg | | リン | 320 | 300 | 20 | mg | | 鉄 | 3 | 4.2 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 2 | 1.9 | 0.1 | mg | | 銅 | 1.64 | 0.82 | 0.82 | mg | | マンガン | 5.24 | 1.22 | 4.02 | mg | | ヨウ素 | 0 | 4 | -4 | μg | | セレン | 1 | 16 | -15 | μg | | クロム | 1 | 11 | -10 | μg | | モリブデン | 6 | 29 | -23 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 17 | -17 | μg | | β-カロテン | | 2600 | -2600 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 2600 | -2600 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 220 | -220 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 18 | 18 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0.4 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | 1.8 | 7.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | Tr | 0.4 | mg | | ビタミンK | 4 | 31 | -27 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.68 | -0.42 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.3 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 1 | 13 | -12 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 14 | -9.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | 0.95 | -0.56 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 54 | 120 | -66 | μg | | パントテン酸 | 1.07 | 1.08 | -0.01 | mg | | ビオチン | 82 | 43 | 39 | μg | | ビタミンC | 0 | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |