ヘーゼルナッツ フライ 味付け と(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 生の栄養素を比較
ヘーゼルナッツ フライ 味付けと(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | (とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 77.1 | -76.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 2.7 | 8.3 | g | | たんぱく質 | 13.6 | 3.6 | 10 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 69.3 | 1.3 | 68 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 69.3 | 1.7 | 67.6 | g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | 4.9 | 12.5 | -7.6 | g | | 利用可能炭水化物(質量計) | 4.6 | 12 | -7.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 14.8 | -5.7 | g | | 食物繊維総量 | 7.4 | 3 | 4.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.9 | 16.8 | -2.9 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 2.2 | 0.8 | 1.4 | g | | ナトリウム | 35 | Tr | 35 | mg | | カリウム | 610 | 290 | 320 | mg | | カルシウム | 130 | 3 | 127 | mg | | マグネシウム | 160 | 37 | 123 | mg | | リン | 320 | 100 | 220 | mg | | 鉄 | 3 | 0.8 | 2.2 | mg | | 亜鉛 | 2 | 1 | 1 | mg | | 銅 | 1.64 | 0.1 | 1.54 | mg | | マンガン | 5.24 | 0.32 | 4.92 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 1 | Tr | 1 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 6 | 6 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 9 | -9 | μg | | β-カロテン | | 22 | -22 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 54 | -54 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 53 | -53 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 18 | 0.3 | 17.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | Tr | 0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | 1 | 8.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | Tr | 0.4 | mg | | ビタミンK | 4 | 1 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.15 | 0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.1 | 0.18 | mg | | ナイアシン | 1 | 2.3 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 2.8 | 1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | 0.14 | 0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 54 | 95 | -41 | μg | | パントテン酸 | 1.07 | 0.58 | 0.49 | mg | | ビオチン | 82 | 5.4 | 76.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 8 | -8 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 別名: ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 廃棄部位: 包葉、めしべ及び穂軸
硝酸イオン: 0 g
| 0 | | 可食部100g当たりの成分です。 |