ヘーゼルナッツ フライ 味付け と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
ヘーゼルナッツ フライ 味付けと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 2.8 | -1.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 17 | -6 | g | | たんぱく質 | 13.6 | 18.3 | -4.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 69.3 | 0.5 | 68.8 | g | | コレステロール | 0 | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 69.3 | 0.8 | 68.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | 10.9 | -6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | 10.4 | -5.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 28.5 | -19.4 | g | | 食物繊維総量 | 7.4 | 3.3 | 4.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.9 | 30.5 | -16.6 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 2.2 | 47.6 | -45.4 | g | | ナトリウム | 35 | 18000 | -17965 | mg | | カリウム | 610 | 490 | 120 | mg | | カルシウム | 130 | 76 | 54 | mg | | マグネシウム | 160 | 61 | 99 | mg | | リン | 320 | 220 | 100 | mg | | 鉄 | 3 | 2.3 | 0.7 | mg | | 亜鉛 | 2 | 1 | 1 | mg | | 銅 | 1.64 | 0.13 | 1.51 | mg | | マンガン | 5.24 | 0.6 | 4.64 | mg | | ヨウ素 | 0 | 140 | -140 | μg | | セレン | 1 | 39 | -38 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 6 | 29 | -23 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 260 | -260 | μg | | β-カロテン | | 2200 | -2200 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 65 | -65 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 2300 | -2300 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 200 | -200 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 18 | 0.8 | 17.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | 0.3 | 9.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0.2 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 4 | 57 | -53 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.13 | 0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.31 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 1 | 5.1 | -4.1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 7.5 | -3.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | 0.17 | 0.22 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 4.7 | -4.7 | μg | | 葉酸 | 54 | 170 | -116 | μg | | パントテン酸 | 1.07 | 0.41 | 0.66 | mg | | ビオチン | 82 | 8.3 | 73.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 25 | -25 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 45.7 | -45.6 | g | | 備考 | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |