ヘーゼルナッツ フライ 味付け と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
ヘーゼルナッツ フライ 味付けと香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 10.9 | -9.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 17.3 | -6.3 | g | | たんぱく質 | 13.6 | 21.1 | -7.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 69.3 | 2.2 | 67.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 69.3 | 2.2 | 67.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | | 4.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | | 4.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 54.4 | -45.3 | g | | 食物繊維総量 | 7.4 | | 7.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.9 | 50.6 | -36.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.2 | 15.2 | -13 | g | | ナトリウム | 35 | 59 | -24 | mg | | カリウム | 610 | 3100 | -2490 | mg | | カルシウム | 130 | 2800 | -2670 | mg | | マグネシウム | 160 | 760 | -600 | mg | | リン | 320 | 330 | -10 | mg | | 鉄 | 3 | 120 | -117 | mg | | 亜鉛 | 2 | 3.9 | -1.9 | mg | | 銅 | 1.64 | 1.99 | -0.35 | mg | | マンガン | 5.24 | 10 | -4.76 | mg | | ヨウ素 | 0 | 42 | -42 | μg | | セレン | 1 | 18 | -17 | μg | | クロム | 1 | 47 | -46 | μg | | モリブデン | 6 | 200 | -194 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 2400 | -2400 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 61 | -61 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 2500 | -2500 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 210 | -210 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 18 | 4.7 | 13.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0.2 | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | 0.7 | 8.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 4 | 820 | -816 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.26 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 1.09 | -0.81 | mg | | ナイアシン | 1 | 7.9 | -6.9 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 12 | -7.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | 1.75 | -1.36 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 54 | 290 | -236 | μg | | パントテン酸 | 1.07 | 2.39 | -1.32 | mg | | ビオチン | 82 | 62 | 20 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 備考 | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |