ヘーゼルナッツ フライ 味付け と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
ヘーゼルナッツ フライ 味付けと香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 5.7 | -4.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 10.2 | 0.8 | g | | たんぱく質 | 13.6 | 13 | 0.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 69.3 | 11.6 | 57.7 | g | | コレステロール | 0 | 8 | -8 | mg | | 脂質 | 69.3 | 12.2 | 57.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | | 4.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | | 4.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 29.8 | -20.7 | g | | 食物繊維総量 | 7.4 | 36.9 | -29.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.9 | 63.3 | -49.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.2 | 5.8 | -3.6 | g | | ナトリウム | 35 | 40 | -5 | mg | | カリウム | 610 | 1700 | -1090 | mg | | カルシウム | 130 | 540 | -410 | mg | | マグネシウム | 160 | 220 | -60 | mg | | リン | 320 | 400 | -80 | mg | | 鉄 | 3 | 29 | -26 | mg | | 亜鉛 | 2 | 2.9 | -0.9 | mg | | 銅 | 1.64 | 0.8 | 0.84 | mg | | マンガン | 5.24 | 4.84 | 0.4 | mg | | ヨウ素 | 0 | 5 | -5 | μg | | セレン | 1 | 18 | -17 | μg | | クロム | 1 | 21 | -20 | μg | | モリブデン | 6 | 42 | -36 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 20 | -20 | μg | | β-カロテン | | 380 | -380 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 390 | -390 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 32 | -32 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 18 | 4.4 | 13.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0.6 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | 2.6 | 6.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 4 | 86 | -82 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.41 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.25 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 1 | 7 | -6 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 8.7 | -4.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | 0.59 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 54 | 60 | -6 | μg | | パントテン酸 | 1.07 | 2.06 | -0.99 | mg | | ビオチン | 82 | 28 | 54 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 備考 | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |