ヘーゼルナッツ フライ 味付け と調味料類 （しょうゆ類） こいくちしょうゆの栄養素を比較
ヘーゼルナッツ フライ 味付けと調味料類 （しょうゆ類） こいくちしょうゆの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 調味料類 （しょうゆ類） こいくちしょうゆ | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 67.1 | -66.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 6.1 | 4.9 | g | | たんぱく質 | 13.6 | 7.7 | 5.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 69.3 | | 69.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 69.3 | 0 | 69.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | 1.6 | 3.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | 1.6 | 3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 8.6 | 0.5 | g | | 食物繊維総量 | 7.4 | (Tr) | 7.4 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 13.9 | 7.9 | 6 | g | | 有機酸 | | 0.9 | -0.9 | g | | 灰分 | 2.2 | 15.1 | -12.9 | g | | ナトリウム | 35 | 5700 | -5665 | mg | | カリウム | 610 | 390 | 220 | mg | | カルシウム | 130 | 29 | 101 | mg | | マグネシウム | 160 | 65 | 95 | mg | | リン | 320 | 160 | 160 | mg | | 鉄 | 3 | 1.7 | 1.3 | mg | | 亜鉛 | 2 | 0.9 | 1.1 | mg | | 銅 | 1.64 | 0.01 | 1.63 | mg | | マンガン | 5.24 | 1 | 4.24 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 1 | 11 | -10 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 6 | 48 | -42 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 18 | 0 | 18 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | 0 | 9.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 4 | 0 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.05 | 0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.17 | 0.11 | mg | | ナイアシン | 1 | 1.3 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 1.6 | 2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | 0.17 | 0.22 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 54 | 33 | 21 | μg | | パントテン酸 | 1.07 | 0.48 | 0.59 | mg | | ビオチン | 82 | 12 | 70 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 2.1 | -2.1 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 14.5 | -14.4 | g | | 備考 | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 食物繊維：AOAC2011.25法
(100 g： 84.7 mL、100 mL： 118.1 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |