ヘーゼルナッツ フライ 味付け とケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキの栄養素を比較
ヘーゼルナッツ フライ 味付けとケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 43.1 | -42.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 5.3 | 5.7 | g | | たんぱく質 | 13.6 | 5.8 | 7.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 69.3 | 25.2 | 44.1 | g | | コレステロール | 0 | 64 | -64 | mg | | 脂質 | 69.3 | 27.5 | 41.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | 21.9 | -17 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | 20.5 | -15.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 24.7 | -15.6 | g | | 食物繊維総量 | 7.4 | 0.3 | 7.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 13.9 | 21.9 | -8 | g | | 有機酸 | | 0.5 | -0.5 | g | | 灰分 | 2.2 | 1 | 1.2 | g | | ナトリウム | 35 | 210 | -175 | mg | | カリウム | 610 | 93 | 517 | mg | | カルシウム | 130 | 98 | 32 | mg | | マグネシウム | 160 | 9 | 151 | mg | | リン | 320 | 75 | 245 | mg | | 鉄 | 3 | 0.2 | 2.8 | mg | | 亜鉛 | 2 | 0.4 | 1.6 | mg | | 銅 | 1.64 | 0.03 | 1.61 | mg | | マンガン | 5.24 | 0.08 | 5.16 | mg | | ヨウ素 | 0 | 10 | -10 | μg | | セレン | 1 | 4 | -3 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 6 | 8 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 150 | -150 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 38 | -38 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 93 | -93 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 160 | -160 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 18 | 0.7 | 17.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | (Tr) | 0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | 0.1 | 9.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 4 | 8 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.04 | 0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.16 | 0.12 | mg | | ナイアシン | 1 | 0.2 | 0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 1.3 | 2.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | 0.03 | 0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 54 | 8 | 46 | μg | | パントテン酸 | 1.07 | 0.34 | 0.73 | mg | | ビオチン | 82 | 1.9 | 80.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | 0.8 | -0.8 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | g | | 備考 | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |