ヘーゼルナッツ フライ 味付け とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
ヘーゼルナッツ フライ 味付けとチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 0.5 | 0.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 5.8 | 5.2 | g | | たんぱく質 | 13.6 | 6.9 | 6.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 69.3 | 32.8 | 36.5 | g | | コレステロール | 0 | 19 | -19 | mg | | 脂質 | 69.3 | 34.1 | 35.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | 59.3 | -54.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | 56.5 | -51.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 53.9 | -44.8 | g | | 食物繊維総量 | 7.4 | 3.9 | 3.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 13.9 | 55.8 | -41.9 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 2.2 | 1.8 | 0.4 | g | | ナトリウム | 35 | 64 | -29 | mg | | カリウム | 610 | 440 | 170 | mg | | カルシウム | 130 | 240 | -110 | mg | | マグネシウム | 160 | 74 | 86 | mg | | リン | 320 | 240 | 80 | mg | | 鉄 | 3 | 2.4 | 0.6 | mg | | 亜鉛 | 2 | 1.6 | 0.4 | mg | | 銅 | 1.64 | 0.55 | 1.09 | mg | | マンガン | 5.24 | 0.41 | 4.83 | mg | | ヨウ素 | 0 | 19 | -19 | μg | | セレン | 1 | 6 | -5 | μg | | クロム | 1 | 24 | -23 | μg | | モリブデン | 6 | 11 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 63 | -63 | μg | | α-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | | 35 | -35 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 37 | -37 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 66 | -66 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 18 | 0.7 | 17.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | Tr | 0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | 6.5 | 2.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0.4 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 6 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.19 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.41 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 1 | 1.2 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 2.8 | 1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | 0.11 | 0.28 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 54 | 18 | 36 | μg | | パントテン酸 | 1.07 | 1.56 | -0.49 | mg | | ビオチン | 82 | 7.6 | 74.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |