ヘーゼルナッツ フライ 味付け とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーンの栄養素を比較
ヘーゼルナッツ フライ 味付けとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーン | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 25.5 | -24.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 5.9 | 5.1 | g | | たんぱく質 | 13.6 | 6.5 | 7.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 69.3 | 32.3 | 37 | g | | コレステロール | 0 | 62 | -62 | mg | | 脂質 | 69.3 | 34 | 35.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | 32.1 | -27.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | 29.3 | -24.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 30.5 | -21.4 | g | | 食物繊維総量 | 7.4 | 2.7 | 4.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.9 | 33.2 | -19.3 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 2.2 | 0.8 | 1.4 | g | | ナトリウム | 35 | 220 | -185 | mg | | カリウム | 610 | 80 | 530 | mg | | カルシウム | 130 | 17 | 113 | mg | | マグネシウム | 160 | 13 | 147 | mg | | リン | 320 | 70 | 250 | mg | | 鉄 | 3 | 0.7 | 2.3 | mg | | 亜鉛 | 2 | 0.7 | 1.3 | mg | | 銅 | 1.64 | 0.07 | 1.57 | mg | | マンガン | 5.24 | 0.1 | 5.14 | mg | | ヨウ素 | 0 | 5 | -5 | μg | | セレン | 1 | 14 | -13 | μg | | クロム | 1 | (Tr) | 1 | μg | | モリブデン | 6 | 8 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 78 | -78 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 52 | -52 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 52 | -52 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 56 | -56 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.1 | -2.1 | μg | | α-トコフェロール | 18 | 3.9 | 14.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0.2 | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | 6.8 | 2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 1.6 | -1.2 | mg | | ビタミンK | 4 | 11 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.11 | 0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.12 | 0.16 | mg | | ナイアシン | 1 | 0.9 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 2.3 | 1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | 0.06 | 0.33 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 54 | 62 | -8 | μg | | パントテン酸 | 1.07 | 0.51 | 0.56 | mg | | ビオチン | 82 | 6 | 76 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | g | | 備考 | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | デニッシュ部分のみ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |