ヘーゼルナッツ フライ 味付け とその他 人乳の栄養素を比較
ヘーゼルナッツ フライ 味付けとその他 人乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | その他 人乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 88 | -87 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 0.8 | 10.2 | g | | たんぱく質 | 13.6 | 1.1 | 12.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 69.3 | 3.6 | 65.7 | g | | コレステロール | 0 | 15 | -15 | mg | | 脂質 | 69.3 | 3.5 | 65.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | 6.7 | -1.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | 6.4 | -1.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 7.3 | 1.8 | g | | 食物繊維総量 | 7.4 | 0 | 7.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.9 | 7.2 | 6.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.2 | 0.2 | 2 | g | | ナトリウム | 35 | 15 | 20 | mg | | カリウム | 610 | 48 | 562 | mg | | カルシウム | 130 | 27 | 103 | mg | | マグネシウム | 160 | 3 | 157 | mg | | リン | 320 | 14 | 306 | mg | | 鉄 | 3 | 0.04 | 2.96 | mg | | 亜鉛 | 2 | 0.3 | 1.7 | mg | | 銅 | 1.64 | 0.03 | 1.61 | mg | | マンガン | 5.24 | Tr | 5.24 | mg | | ヨウ素 | 0 | * | 0 | μg | | セレン | 1 | 2 | -1 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 6 | 0 | 6 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 12 | -12 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 46 | -46 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 18 | 0.4 | 17.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | 0.1 | 9.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 4 | 1 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.01 | 0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.03 | 0.25 | mg | | ナイアシン | 1 | 0.2 | 0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 0.4 | 3.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | Tr | 0.39 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 54 | Tr | 54 | μg | | パントテン酸 | 1.07 | 0.5 | 0.57 | mg | | ビオチン | 82 | 0.5 | 81.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 5 | -5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 試料： 成熟乳
鉄： Trであるが、利用上の便宜のため小数第2位まで記載
ヨウ素： 第3章参照
ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： Tr）
(100 g： 98.3 mL、100 mL： 101.7 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |