ヘーゼルナッツ フライ 味付け と牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪の栄養素を比較
ヘーゼルナッツ フライ 味付けと牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 44.3 | -43.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 1.5 | 9.5 | g | | たんぱく質 | 13.6 | 1.8 | 11.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 69.3 | 37.5 | 31.8 | g | | コレステロール | 0 | 110 | -110 | mg | | 脂質 | 69.3 | 40.7 | 28.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | 12.8 | -7.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | 12.2 | -7.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 16.3 | -7.2 | g | | 食物繊維総量 | 7.4 | 0 | 7.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 13.9 | 12.9 | 1 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 2.2 | 0.4 | 1.8 | g | | ナトリウム | 35 | 24 | 11 | mg | | カリウム | 610 | 72 | 538 | mg | | カルシウム | 130 | 54 | 76 | mg | | マグネシウム | 160 | 4 | 156 | mg | | リン | 320 | 45 | 275 | mg | | 鉄 | 3 | 0.1 | 2.9 | mg | | 亜鉛 | 2 | 0.2 | 1.8 | mg | | 銅 | 1.64 | 0.02 | 1.62 | mg | | マンガン | 5.24 | | 5.24 | mg | | ヨウ素 | 0 | 7 | -7 | μg | | セレン | 1 | 2 | -1 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 6 | 13 | -7 | μg | | レチノール | 0 | 340 | -340 | μg | | α-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | | 98 | -98 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 99 | -99 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 350 | -350 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 18 | 0.7 | 17.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | 0.1 | 9.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | Tr | 0.4 | mg | | ビタミンK | 4 | 13 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.02 | 0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.08 | 0.2 | mg | | ナイアシン | 1 | Tr | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 0.4 | 3.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | Tr | 0.39 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 54 | Tr | 54 | μg | | パントテン酸 | 1.07 | 0.12 | 0.95 | mg | | ビオチン | 82 | 1.1 | 80.9 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 備考 | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |