ヘーゼルナッツ フライ 味付け と小麦 ［パン類］ 食パン リッチタイプの栄養素を比較
ヘーゼルナッツ フライ 味付けと小麦 ［パン類］ 食パン リッチタイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 小麦 ［パン類］ 食パン リッチタイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 39.2 | -38.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 7.2 | 3.8 | g | | たんぱく質 | 13.6 | 7.8 | 5.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 69.3 | 5.5 | 63.8 | g | | コレステロール | 0 | 32 | -32 | mg | | 脂質 | 69.3 | 6 | 63.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | 46.6 | -41.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | 42.7 | -38.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 44.9 | -35.8 | g | | 食物繊維総量 | 7.4 | 1.7 | 5.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.9 | 45.6 | -31.7 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 2.2 | 1.5 | 0.7 | g | | ナトリウム | 35 | 440 | -405 | mg | | カリウム | 610 | 88 | 522 | mg | | カルシウム | 130 | 25 | 105 | mg | | マグネシウム | 160 | 15 | 145 | mg | | リン | 320 | 62 | 258 | mg | | 鉄 | 3 | 0.6 | 2.4 | mg | | 亜鉛 | 2 | 0.7 | 1.3 | mg | | 銅 | 1.64 | 0.09 | 1.55 | mg | | マンガン | 5.24 | 0.18 | 5.06 | mg | | ヨウ素 | 0 | 3 | -3 | μg | | セレン | 1 | 23 | -22 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 6 | 15 | -9 | μg | | レチノール | 0 | 39 | -39 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 10 | -10 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 28 | -28 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 18 | 0.3 | 17.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | (Tr) | 9.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 4 | 2 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.09 | 0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 0.09 | 0.19 | mg | | ナイアシン | 1 | 0.8 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 2.1 | 2.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | 0.05 | 0.34 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 54 | 42 | 12 | μg | | パントテン酸 | 1.07 | 0.51 | 0.56 | mg | | ビオチン | 82 | 2.8 | 79.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.1 | -1 | g | | 備考 | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |