ヘーゼルナッツ フライ 味付け と畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペーストの栄養素を比較
ヘーゼルナッツ フライ 味付けと畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペーストの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペースト | 差 | 単位 | | 水分 | 1 | 45.8 | -44.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 11 | 0 | g | | たんぱく質 | 13.6 | 12.9 | 0.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 69.3 | 33.1 | 36.2 | g | | コレステロール | 0 | 130 | -130 | mg | | 脂質 | 69.3 | 34.7 | 34.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | 2.9 | 2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.6 | 2.7 | 1.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 6.9 | 2.2 | g | | 食物繊維総量 | 7.4 | 0 | 7.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 13.9 | 3.6 | 10.3 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 2.2 | 3 | -0.8 | g | | ナトリウム | 35 | 880 | -845 | mg | | カリウム | 610 | 160 | 450 | mg | | カルシウム | 130 | 27 | 103 | mg | | マグネシウム | 160 | 15 | 145 | mg | | リン | 320 | 260 | 60 | mg | | 鉄 | 3 | 7.7 | -4.7 | mg | | 亜鉛 | 2 | 2.9 | -0.9 | mg | | 銅 | 1.64 | 0.33 | 1.31 | mg | | マンガン | 5.24 | 0.26 | 4.98 | mg | | ヨウ素 | 0 | 3 | -3 | μg | | セレン | 1 | 28 | -27 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 6 | 48 | -42 | μg | | レチノール | 0 | 4300 | -4300 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 4300 | -4300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 18 | 0.4 | 17.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.7 | Tr | 0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | 0.4 | 9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0.2 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 4 | 6 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.18 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.28 | 1.45 | -1.17 | mg | | ナイアシン | 1 | 6.8 | -5.8 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 9.5 | -5.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.39 | 0.23 | 0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 7.8 | -7.8 | μg | | 葉酸 | 54 | 140 | -86 | μg | | パントテン酸 | 1.07 | 2.35 | -1.28 | mg | | ビオチン | 82 | 29 | 53 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | g | | 備考 | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |