ブラジルナッツ フライ 味付け と（ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いための栄養素を比較
ブラジルナッツ フライ 味付けと（ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ブラジルナッツ フライ 味付け | （ピーマン類） オレンジピーマン 果実 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 85.8 | -83 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.1 | 0.8 | 13.3 | g | | たんぱく質 | 14.9 | 1.1 | 13.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 68.9 | | 68.9 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 69.1 | 5.1 | 64 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.1 | 3.8 | -0.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.9 | 3.8 | -0.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.4 | 7.8 | -4.4 | g | | 食物繊維総量 | 7.2 | | 7.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.6 | 7.6 | 2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.6 | 0.4 | 3.2 | g | | ナトリウム | 78 | Tr | 78 | mg | | カリウム | 620 | 270 | 350 | mg | | カルシウム | 200 | 5 | 195 | mg | | マグネシウム | 370 | 11 | 359 | mg | | リン | 680 | 30 | 650 | mg | | 鉄 | 2.6 | 0.4 | 2.2 | mg | | 亜鉛 | 4 | 0.2 | 3.8 | mg | | 銅 | 1.95 | 0.05 | 1.9 | mg | | マンガン | 1.29 | 0.11 | 1.18 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | | 150 | -150 | μg | | β-カロテン | | 480 | -480 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 320 | -320 | μg | | β-カロテン当量 | 12 | 720 | -708 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 60 | -59 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.1 | 5.2 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 16 | 2.5 | 13.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | ビタミンK | Tr | 11 | -11 | μg | | ビタミンB1 | 0.88 | 0.05 | 0.83 | mg | | ビタミンB2 | 0.26 | 0.04 | 0.22 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 1.4 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 1.6 | 2.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | 0.34 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 57 | -56 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 0.26 | -0.03 | mg | | ビオチン | | 2.6 | -2.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 170 | -170 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | | 別名： パプリカ
へた、しん及び種子を除いたもの
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン：0ｇ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |