ブラジルナッツ フライ 味付け とレンズまめ 全粒 乾の栄養素を比較
ブラジルナッツ フライ 味付けとレンズまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ブラジルナッツ フライ 味付け | レンズまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 12 | -9.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.1 | 19.7 | -5.6 | g | | たんぱく質 | 14.9 | 23.2 | -8.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 68.9 | 1 | 67.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 69.1 | 1.5 | 67.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.1 | 45.2 | -42.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.9 | 41.1 | -38.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.4 | 47.9 | -44.5 | g | | 食物繊維総量 | 7.2 | 16.7 | -9.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.6 | 60.7 | -51.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.6 | 2.7 | 0.9 | g | | ナトリウム | 78 | Tr | 78 | mg | | カリウム | 620 | 1000 | -380 | mg | | カルシウム | 200 | 57 | 143 | mg | | マグネシウム | 370 | 100 | 270 | mg | | リン | 680 | 430 | 250 | mg | | 鉄 | 2.6 | 9 | -6.4 | mg | | 亜鉛 | 4 | 4.8 | -0.8 | mg | | 銅 | 1.95 | 0.95 | 1 | mg | | マンガン | 1.29 | 1.57 | -0.28 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 54 | -54 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 180 | -180 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 29 | -29 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 12 | 30 | -18 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 3 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.1 | 0.8 | 3.3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 16 | 5.2 | 10.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | Tr | 0.3 | mg | | ビタミンK | Tr | 17 | -17 | μg | | ビタミンB1 | 0.88 | 0.52 | 0.36 | mg | | ビタミンB2 | 0.26 | 0.17 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 2.5 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 5.3 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | 0.55 | -0.3 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 77 | -76 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 1.58 | -1.35 | mg | | ビオチン | | 23 | -23 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | | 別名： ひらまめ
(100 g：126mL、100 mL：80g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |