ブラジルナッツ フライ 味付け と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
ブラジルナッツ フライ 味付けと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ブラジルナッツ フライ 味付け | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 5 | -2.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.1 | 27.7 | -13.6 | g | | たんぱく質 | 14.9 | 28.7 | -13.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 68.9 | 2.2 | 66.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 69.1 | 2.2 | 66.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.1 | 5.5 | -2.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.9 | 5.4 | -2.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.4 | 52.6 | -49.2 | g | | 食物繊維総量 | 7.2 | | 7.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.6 | 51.6 | -42 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.6 | 12.5 | -8.9 | g | | ナトリウム | 78 | 880 | -802 | mg | | カリウム | 620 | 3600 | -2980 | mg | | カルシウム | 200 | 1300 | -1100 | mg | | マグネシウム | 370 | 380 | -10 | mg | | リン | 680 | 460 | 220 | mg | | 鉄 | 2.6 | 18 | -15.4 | mg | | 亜鉛 | 4 | 3.6 | 0.4 | mg | | 銅 | 1.95 | 0.97 | 0.98 | mg | | マンガン | 1.29 | 6.63 | -5.34 | mg | | ヨウ素 | | 22 | -22 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 38 | -38 | μg | | モリブデン | | 110 | -110 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 28000 | -28000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 12 | 28000 | -27988 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 2300 | -2299 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.1 | 7.2 | -3.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 16 | 1.6 | 14.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | Tr | 1300 | -1300 | μg | | ビタミンB1 | 0.88 | 0.89 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.26 | 2.02 | -1.76 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 12 | -10.5 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 20 | -16.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | 1.47 | -1.22 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 1400 | -1399 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 1.68 | -1.45 | mg | | ビオチン | | 24 | -24 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 2.2 | -2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |