ひまわり フライ 味付け とすいか いり 味付けの栄養素を比較
ひまわり フライ 味付けとすいか いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひまわり フライ 味付け | すいか いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 5.9 | -3.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 28.7 | -10 | g | | たんぱく質 | 20.1 | 29.6 | -9.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 49 | 36.9 | 12.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 56.3 | 46.4 | 9.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.4 | 2.3 | 13.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 14 | 2.2 | 11.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.1 | 16.7 | 2.4 | g | | 食物繊維総量 | 6.9 | 7.1 | -0.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 17.2 | 13.4 | 3.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.8 | 4.7 | -0.9 | g | | ナトリウム | 250 | 580 | -330 | mg | | カリウム | 750 | 640 | 110 | mg | | カルシウム | 81 | 70 | 11 | mg | | マグネシウム | 390 | 410 | -20 | mg | | リン | 830 | 620 | 210 | mg | | 鉄 | 3.6 | 5.3 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 5 | 3.9 | 1.1 | mg | | 銅 | 1.81 | 1.49 | 0.32 | mg | | マンガン | 2.33 | 1.43 | 0.9 | mg | | ヨウ素 | 0 | 24 | -24 | μg | | セレン | 95 | 11 | 84 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 28 | 90 | -62 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 9 | 9 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 9 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 1 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 12 | 0.6 | 11.4 | mg | | β-トコフェロール | 1.5 | 0.1 | 1.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 20 | -19.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 1.72 | 0.1 | 1.62 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.16 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 6.7 | 0.8 | 5.9 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 7.6 | 4.4 | mg | | ビタミンB6 | 1.18 | 0.71 | 0.47 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 280 | 120 | 160 | μg | | パントテン酸 | 1.66 | 1.04 | 0.62 | mg | | ビオチン | 80 | 9.1 | 70.9 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 1.5 | -0.9 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |