ひまわり フライ 味付け とあずき 全粒 乾の栄養素を比較
ひまわり フライ 味付けとあずき 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひまわり フライ 味付け | あずき 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 14.2 | -11.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 17.8 | 0.9 | g | | たんぱく質 | 20.1 | 20.8 | -0.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 49 | 0.8 | 48.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 56.3 | 2 | 54.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.4 | 46.5 | -31.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 14 | 42.3 | -28.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.1 | 37.7 | -18.6 | g | | 食物繊維総量 | 6.9 | 24.8 | -17.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 17.2 | 59.6 | -42.4 | g | | 有機酸 | | 1.2 | -1.2 | g | | 灰分 | 3.8 | 3.4 | 0.4 | g | | ナトリウム | 250 | 1 | 249 | mg | | カリウム | 750 | 1300 | -550 | mg | | カルシウム | 81 | 70 | 11 | mg | | マグネシウム | 390 | 130 | 260 | mg | | リン | 830 | 350 | 480 | mg | | 鉄 | 3.6 | 5.5 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | 5 | 2.4 | 2.6 | mg | | 銅 | 1.81 | 0.68 | 1.13 | mg | | マンガン | 2.33 | 1.09 | 1.24 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 95 | 1 | 94 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 28 | 210 | -182 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | Tr | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 9 | 8 | 1 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 9 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 1 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 12 | 0.1 | 11.9 | mg | | β-トコフェロール | 1.5 | 0.2 | 1.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 3 | -2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 11 | -10.9 | mg | | ビタミンK | 0 | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 1.72 | 0.46 | 1.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.16 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 6.7 | 2.2 | 4.5 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 6.2 | 5.8 | mg | | ビタミンB6 | 1.18 | 0.4 | 0.78 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 280 | 130 | 150 | μg | | パントテン酸 | 1.66 | 1.02 | 0.64 | mg | | ビオチン | 80 | 9.6 | 70.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |