ひまわり フライ 味付け と調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソースの栄養素を比較
ひまわり フライ 味付けと調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひまわり フライ 味付け | 調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 0.1 | 2.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 6.8 | 11.9 | g | | たんぱく質 | 20.1 | 5.6 | 14.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 49 | 0.6 | 48.4 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 56.3 | 0.7 | 55.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.4 | 54.2 | -38.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 14 | 51.5 | -37.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.1 | 57.1 | -38 | g | | 食物繊維総量 | 6.9 | 3.3 | 3.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 17.2 | 62.4 | -45.2 | g | | 有機酸 | | 2 | -2 | g | | 灰分 | 3.8 | 30.1 | -26.3 | g | | ナトリウム | 250 | 12000 | -11750 | mg | | カリウム | 750 | 82 | 668 | mg | | カルシウム | 81 | 110 | -29 | mg | | マグネシウム | 390 | 10 | 380 | mg | | リン | 830 | 18 | 812 | mg | | 鉄 | 3.6 | 0.6 | 3 | mg | | 亜鉛 | 5 | 0.1 | 4.9 | mg | | 銅 | 1.81 | 0.02 | 1.79 | mg | | マンガン | 2.33 | 0.47 | 1.86 | mg | | ヨウ素 | 0 | 4 | -4 | μg | | セレン | 95 | 2 | 93 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 28 | 3 | 25 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | Tr | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 9 | 34 | -25 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 15 | -15 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 43 | -34 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 4 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 12 | 0.4 | 11.6 | mg | | β-トコフェロール | 1.5 | Tr | 1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0.3 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 1.72 | 0.01 | 1.71 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.01 | 0.24 | mg | | ナイアシン | 6.7 | 0.3 | 6.4 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 0.3 | 11.7 | mg | | ビタミンB6 | 1.18 | 0.03 | 1.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 280 | 4 | 276 | μg | | パントテン酸 | 1.66 | 0.08 | 1.58 | mg | | ビオチン | 80 | 0.8 | 79.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 30.6 | -30 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法
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可食部100g当たりの成分です。 |