ひまわり フライ 味付け と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
ひまわり フライ 味付けと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひまわり フライ 味付け | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 2.8 | -0.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.7 | 17 | 1.7 | g | | たんぱく質 | 20.1 | 18.3 | 1.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 49 | 0.5 | 48.5 | g | | コレステロール | 0 | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 56.3 | 0.8 | 55.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.4 | 10.9 | 4.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 14 | 10.4 | 3.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.1 | 28.5 | -9.4 | g | | 食物繊維総量 | 6.9 | 3.3 | 3.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 17.2 | 30.5 | -13.3 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 3.8 | 47.6 | -43.8 | g | | ナトリウム | 250 | 18000 | -17750 | mg | | カリウム | 750 | 490 | 260 | mg | | カルシウム | 81 | 76 | 5 | mg | | マグネシウム | 390 | 61 | 329 | mg | | リン | 830 | 220 | 610 | mg | | 鉄 | 3.6 | 2.3 | 1.3 | mg | | 亜鉛 | 5 | 1 | 4 | mg | | 銅 | 1.81 | 0.13 | 1.68 | mg | | マンガン | 2.33 | 0.6 | 1.73 | mg | | ヨウ素 | 0 | 140 | -140 | μg | | セレン | 95 | 39 | 56 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 28 | 29 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | Tr | 260 | -260 | μg | | β-カロテン | 9 | 2200 | -2191 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 65 | -65 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 2300 | -2291 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 200 | -199 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 12 | 0.8 | 11.2 | mg | | β-トコフェロール | 1.5 | 0.1 | 1.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0.3 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 57 | -57 | μg | | ビタミンB1 | 1.72 | 0.13 | 1.59 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.31 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 6.7 | 5.1 | 1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 7.5 | 4.5 | mg | | ビタミンB6 | 1.18 | 0.17 | 1.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 4.7 | -4.7 | μg | | 葉酸 | 280 | 170 | 110 | μg | | パントテン酸 | 1.66 | 0.41 | 1.25 | mg | | ビオチン | 80 | 8.3 | 71.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 25 | -25 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 45.7 | -45.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |